正解発表‼︎

土曜日なのでネドリーandドジスンでした〜

さてさて、

「当てたらいい事あるよ！ネドリーandドジスンがオススメするラーメンが美味しいお店5選」クイズの正解発表といきましょう

⑴ニューホームラン

⑵ホルモン朝吉（あさきち）

⑶奴（やっこ）

⑷藤や

⑸ゆきちゃん寿司

でした！

旭川市民でも知らなかったりする名店5選オススメです！

ネドリーandドジスンでした！

なんと「筋子のおにぎり」だった！

こんにちは。
くる日もくる日も
毎日何かに癒された～い！
なんて夢のような生活に
憧れて過ごしています。

最近なんかついてないです・・

コンビニで
【牛肉コロッケ】を頼んだのに
嫌いな【カボチャコロッケ】だった。

おにぎり屋さんで
【たらこおにぎり】を頼んだのに
食べられない【筋子おにぎり】だった。

すぐに気がつけばいいのですが、
また買ったところに戻るのが
面倒だなって距離になってしまい
「あ～」って感じです。アハハ

もう慣れましたが、
昔から10枚のうち1枚だけ
「はずれ」なのに
何故か「はずれ」を引く
タイプらしく、
抽選会やビンゴ大会で
豪華景品など当たった事ないのに
こういう変なのには
何故かよくあたる。

逆だったらいいなっていつも思う。

でもいつもこんな時は
「笑う門には福きたる」

とにかく笑って過ごそう！

そういえば今日は来てないけど
身近にも気持ちよく
ダイナミックに笑う人がいるな。

ガハハハハハハって

駄目だ。
笑ってるところ、
なんか伝わんない…

ではまた

カバノアナタケ

カバノアナタケって知ってますか？

北海道が誇るスーパーキノコなんです！

道北地域では、愛別町などでキノコの生産が盛んですが、カバノアナタケはそれら日常食としてのキノコとはちょっとチガウのです！

昔から癌治療に効果があると言われているほか、便秘の解消、ダイエットなど、多くの場面で支持を集めているスーパーマテリアルなんですって！

また国立予防衛生研究所が、

「エイズウィルスの増殖を抑える効果がある」

と報告しています。

豊富な食物繊維や、抗酸化作用などまだまだ期待できる部分が多いみたいです。

そんなカバノアナタケを煮出したお茶を音村屋珈琲ではお楽しみいただけます。よく、健康志向の食品は味がイマイチだったりしますが、カバノアナタケは意外な程色々なアレンジもできるさっぱりとした飲みやすいものなので、音村屋珈琲ならではのご提案でお楽しみください！

美味しく、

楽しく味わって身体に優しい♪

そんなカフェを音村屋珈琲は目指していきます(*´∀｀*)

除雪のコツは根性💦

一晩たったっけこれだもん💦

土曜日がやって来ました。除雪は得意ではありません。ネドリーandドジスンです。


多分、ひどいだろうなーって思いながら店まで来たけど案の定…

さくさくっと店の前と歩道を除雪して劇的ビフォーアフター

駐車場を少しやっつけてブログの更新を理由に一休み中。

腰…痛い……

午後から本気出す‼︎

ネドリーandドジスンでした‼︎

探すの大変かも・・

こんにちは。
くる日もくる日も
毎日何かに癒された～い！
なんて夢のような生活に
憧れて過ごしています。

節分、あさひかわ冬祭り、
バレンタインデーと冬のイベントが
終わり、少し日が長くなったせいか、
少しづつ春がちかづいてくるのを
感じます。

ところで先日

ねえ「テレフォンカード」って何？

人生相談などの問い合わせ先が
かいてあるカード？

と若い子に聞かれ少し驚いた。

もう死語に近いのか！！

あのモデルのが・・
あのミュージシャンのが・・
使うのもったいない

オークションで高値で売れただの
あったやつだよ！
テレフォンカード=おたから

でもこのテレフォンカードは
今でも生産されており、
コンビニでも販売されているのも
びっくりしたわ。

まあテレフォンカードが使える
緑色の公衆電話はほとんど
見ないよね。

ではまた

ベイクドパンケーキのひみつ

７年目を迎える音村屋珈琲の新メニュー
『ベイクドパンケーキ』
は、道産食材と食感を大事に作るこだわりの一品です。

音村屋珈琲『ベイクドパンケーキ』

生地そのものの味を感じられる程よい甘さと、
３つの食感
「ふわっ」「モチッ」「サクッ」
を同時に味わえるように仕立てました。

材料の配合バランスはもちろんのこと、
焼き上げる際の温度と時間の調整に時間がかかりました。


１：生地そのものの味を感じられる程よい甘さ
道産小麦のいい香りを楽しめるレシピの秘密は、
控えめな砂糖とプレーンヨーグルトにあります。
プレーンヨーグルトを加えることで、
爽やかな仕上がりるだけでなく、
微妙な食感の膨らみを実現させているのです。

２：焼上げの温度と時間
糖分が含まれている以上、
焦げとの戦いはなかなか激しいものです。
音村屋珈琲では柔らかさとサクっとした食感を同時に実現するため、
比較的低い温度でじっくりと焼き上げつつ、
バターで底面をこんがり焦がすことであの食感を実現しています。


現在はプレーンの生地とトッピングというメニュー構成ですが、
今後多方面への展開を予定しております。
乞うご期待ください！！

ベイクドパンケーキシリーズ？

音村屋珈琲 -サウンドビレッジカフェ-
１１：００〜１８：３０（日・祝定休）
旭川市３条通１８丁目左５号サウンドビレッジ１階
otomuraya@emdrive.net

難易度S級⁇集え!賢者よ‼︎

今回は旭川の土地柄について少し踏み込んだ話をさせてもらおうと思います。

土曜日がやってまいりました。ネドリーandドジスンです。

ビジネスシーンにおいての3大タブーは多くの方がご存知だと思いますが、こと旭川に関してはもう一つの要素が追加されるのではと懸念しています。

それは野球、政治、信仰、、、そして……

「ラーメン」      デデーン‼︎

あっ！結構、本気で言ってます 笑

ラーメン談義に花が咲き、盛り上がることも数あれど一転ピリピリっとしたムードが漂う時も少なくありません。

我こそはと実力者達が力をぶつけ合う群雄割拠のラーメン戦国時代。

市外の方からオススメのラーメン屋さんを聞かれる事がありますが味噌、塩、醤油に始まり◯◯系、◯◯系列などその味は多岐に渡り、尚且つラーメンの味に自信と誇りを持つ
旭川市民として1店舗の味で「旭川ラーメン」を評価されるのはいたたまれなく、出来れば3〜5店舗程食べ比べた上で旭川ラーメンを感じ取って頂きたく思います。

話は逸れましたが、そんな気持ちを内に秘めた旭川市民同士がラーメンの話をし始めるとそりゃーぶつかり合いこともしばしば……

酒の席とは言え、あわや口論なんて瞬間も2度や3度じゃござーせん 笑

けれど結局はラーメンが好きな者として何処そこのラーメン美味しいよ！なんて言いたいじゃないですか！

ンなわけで勝手に緊急企画‼︎

「当てたらいい事あるよ！ネドリーandドジスンがオススメするラーメンが美味しいお店5選」

⑴ おばーちゃん1人で切り盛りする老舗の食堂（食堂）

⑵ラクダの看板（焼肉屋）

⑶末広トヨタさんの裏（焼肉屋）

⑷夜だけ営業 蟹味噌が決め手（焼肉屋）

⑸夜だけ営業 お寿司屋さんなのに⁇（お寿司屋）

以上の5店舗、13日〜18日まで正解者の先着5名様に私、ネドリーandドジスンからブレンドコーヒーとベイクドパンケーキのセットをプレゼント‼︎

サウンドビレッジカフェの事が気になっていた、あのパンケーキを食べてみたかった。そんな方はこの機会にチャレンジしてみては如何でしょうか？

クイズを解いて頭スッキリ、コーヒーとパンケーキの香りにウットリ。


我こそはと思うラーメンフリーク達よ‼︎ネドリーandドジスンはサウンドビレッジカフェにて君達の挑戦を待ってるぜ‼︎
※ネドリーandドジスン不在の際は店長並びにスタッフへお伝え下さい。

ネドリーandドジスンでした。

輝く白い

こんにちは。
くる日もくる日も
毎日何かに癒された～い！
なんて夢のような生活に
憧れて過ごしています。

雪が降ると楽しみなのが動物の足跡。
キタキツネ、ウサギ、シカなど
夜中に様々な生き物が来たんだと
勝手にテンションあがります。

旭川では寒い時期ならではの
あさひかわ冬祭りが
12日まで開催しております。

みどころで外せないのが
陸上自衛隊の方々が中心となって
製作する大雪像。

今回は旭山動物園が50周年という事で、テーマが【夢の動物園】
動物園でも人気のホッキョクグマが
飛び込む姿やペンギン、アザラシ、
おおかみなど

11日には
ゴッホより～普通に～ラッセンが
好きっで一躍ブレイクした
お笑い芸人の【永野】

モノマネ芸人の【ホリ】が
くるそうです。

パーマ大佐か
ピコ太郎あたりなら・・

なんか微妙な感じですが、
少しでも気晴らして
良い週末を過ごして下さい。

そういえばぜんぜん関係ないですが、
DOCOMOのCMで
学生の流行を探る堤真一に
綾野豪が【ししゃもっすね】
と答える、
魚のししゃもと勘違いされる
ヒトコマがありつつの
【ししゃも】ってバンド

本当に存在してるんですね。
CMの中だけかと
しかも人気だって知らなかった。

ではまた

青っ鼻 虫網担いで もーぐもぐ

週に1度は必ず訪れます。土曜日です。ネドリーandドジスンです。

音村屋珈琲リニューアルから１ヶ月。みんなで書いたブログを読み返したりしてみたりなんかして。

あぁ…土曜日担当として見て下さる方に有益な情報を発信出来ているんだろうか……

な訳で今回は少なからず「有益な情報」に焦点を置いて書いてみます。大丈夫！やれば出来る子だーかーらー‼︎


では本題。最近、よく歩きます。これが案外退屈しない。と言うか面白い。

この街に生まれて幾年月。「3丁目の中村さん家のおばーちゃん、最近入院したらしいわよ」的な濃い目のご近所付き合いがあるわけでは無いので尚更かもしれないけど些細な変化や発見の連続だったりします。

車に乗れるようになる遥か以前、小学生の頃は登下校を当たり前に徒歩でしていたわけでして。見る物聞く物真新しい事ばかりで退屈を感じる暇さえ無かったように思います。

そんな時期を今と重ね合わせ過去の記憶を紐解くとペラっと見開いた1ページ。

グミの木の実をポケットに入れたまま遊んで真っ赤に染め上げて怒られた事や大きな朝顔のような花の花弁を割いて鼻に着けてみたりつつじの花の蜜を吸ったり。

特に記憶に残っているのがスイカをBB弾サイズに縮小したようなあの木の実。

名前を知らず当時から「酸っぱいやつ」と呼んでいたものの、ひょんな事から名前が分かりました。その名も「西洋スグリ」

その当時、人様の家の生垣のこいつを摘んだものです。（家主さんごめんなさい…）

別種にはなるんですが「黒スグリ」ってのがいまして、それが何かと言うとカシスオレンジで有名なカシスリキュールの原料なんです。

それでそれでこの「黒スグリ」。北海道でも生産されていてジャムなどの加工品として販売されてるらしくてデザートやドリンクに使ってみたいと考えています。オーナーと要相談‼︎

有益な情報発信完了‼︎

ネドリーandドジスンでした。

今の子供達は虫や草花と触れ合ったりすんのかな？

「スマート○○」

珈琲番長ですコンニチハ！

明日２月４日は立春。

暦の上では春になります・・・暦の上では。

北海道旭川は、

これからが寒さのピークと言ってもいいくらいです。

上川町の層雲峡温泉では「氷瀑まつり」という、

氷のイベントが先月末から始まりました。

氷瀑まつりのステージ(公式サイトより引用)

層雲峡 氷瀑まつり

http://www.sounkyo.net/hyoubaku/

会場に行ってみると、

地元の方や外国からの観光客の方まで、

氷のテーマパークには人がいっぱいです。

会場ではいたるところで記念撮影をしていますが、

その多くがスマートフォン。

擬似的な音ではなく機械のシャッター音は、

ほとんど聞かれないといっても大げさではないですよね。

ところで、

スマートフォンの「スマート」ってなんなんでしょう？

細い？

それ以外思いつかないじゃん！

語学力の無さに嘆いてしまいました。

英和辞典によりますと、

smartという言葉には「賢い」という意味もあるとか！

なんかそういう使い方を勉強したこともあるようなないような・・・

なるほどsmart phoneは「賢い電話」ってことなんですね。

今更ですが納得です。

・・・ということは、

スマートウォッチ＝賢い時計

スマートテレビ＝賢いテレビ

スマート家電＝賢い家電

既存のものより賢く使えるという意味もあれば、

スマートフォンとの連動もあるので理解できます。

はぁ、スッキリした。

そんなことより早く自分の体型をスマートにしなきゃ。

音村屋珈琲にはスマホだけでなくガラケーの充電にも対応した、

無料充電器ありマス！

ぜひご利用ください。

無重力

こんにちは。
くる日もくる日も
毎日何かに癒された～い！
なんて夢のような生活に
憧れて過ごしています。

コンビニであまおうのチュウハイを
見かけた時になぜか
【あまおう】が
【あんまおう】に見えた。

最近、目がショボショボするし、
肩が凝るし、疲れてるのかな？

そういえば、【あんま王】
無重力リクライニング
マッサージチェアって
知ってますか？

座面、足置台が同時に動いて
宙に浮く無重力の中に
いるかのような状態で
マッサージする。
というものらしい

イメージだけでとっても
気持ち良さそう！

温浴施設で見た事あるんだけど
一回やってこようかな。

【番長、無重力マッサージを受けるので、仕事休んでいいですか？】

一回でいいからこんな事を言いたい。
でもやっぱ怒られそう・・・・

ではまた