八十八夜

こんにちは。

くる日もくる日も
毎日何かに癒された～い！
なんて夢のような生活に
憧れて過ごしています。

♪夏も近づく八十八夜〜

という童謡がありますが、

立春から数えて八十八日目の事で

だいたい5月1日か2日あたりを指し、

新芽が出始める頃です。

この時期に摘むお茶が

一番美味しいとされてます。

ところで烏龍茶と緑茶はもととなる

茶葉はおなじって知ってましたか？

茶色と緑色が同じ？って思うでしょ！

生葉を乾燥、発酵させる際の

発酵の度合いによって様々な

お茶に変わるらしいっす。

ちなみに紅茶も同じ葉です。

紅茶を飲みながら優雅に過ごしたい。

ではまた