缶詰は半永久？

こんにちは。
くる日もくる日も
毎日何かに癒された～い！
なんて夢のような生活に
憧れて過ごしています。

odoロイター

最近はいろんな缶詰がありますよね。

缶詰と言えば鯖缶やシーチキンのイメージがあったのですが、

やきとり、カレーやたこやき、パン、

スパゲティなど様々。  

こないだTVを見ていたらツナやイワシの水煮

などの缶詰はどのくらい持つの？

というのをやっていて

理論的には半永久に持つらしい。

さすがに3年も4年も経つのはちょっと・・・

と思ってたら賞味期限が切れた方が美味しい

と缶詰工場の人が言ってた。

しかも缶詰工場の人は賞味期限が

切れたものしか食べないとか言っていた。

少しづつ少しづつ出汁が身に染み込み賞味期限が切れた頃がいいとな。

だけど勇気がいるな〜

ではまた